Wiener Alpen à la carte

Wandern, radeln und fein speisen | Juni 2024

Was gibt es Schöneres, als sich beim Wandern oder Radfahren mit einem erfrischenden Getränk und einer köstlichen Mahlzeit zu belohnen? Die Wiener Alpen bieten eine Fülle an Möglichkeiten, Bewegung und Genuss auf besonders feine Weise zu kombinieren.
www.wieneralpen.at/essen-und-trinken

In Wiener Neustadt picknicken

Alles fürs genussvolle City-Picknick bieten die Hotels Le Parc und Hilton Garten Inn in Wiener Neustadt. Sechs verschiedene, fein gefüllte Picknick-Rucksäcke stehen zur Wahl. Bestens ausgestattet geht’s zu Fuß oder mit dem Rad zu einem der zahlreichen Picknickplätze im Grünen oder am Wiener Neustädter Kanal. www.wieneralpen.at/urlaubsangebote/o-city-picknick

Wandern mit Einkehrstopps

• In der Buckligen Welt verbindet die kulinarische Wanderung ausgewählte Ziele für Feinschmecker:innen. Vom traditionellen Wirtshaus bis zum Haubenrestaurant liegt alles direkt am Weg. Wer sich etwas Gutes aus dem Buckligen Welt Sortiment mitnehmen mag, schaut bei einem der Hofläden vorbei. www.wieneralpen.at/a-kulinarische-wanderung-durch-die-bucklige-welt
• „Hüttenhüpfen“ zählt zu den besonders beliebten Disziplinen auf der Rax. Immerhin bieten sich auf dem Hochplateau gleich sieben Hütten als Wander- und Einkehrziele an. Wer es gemütlich bevorzugt, wählt für die Berg- und Talfahrt die Rax-Seilbahn. Die schönsten Wege für den Aufstieg und für aussichtsreiche Erkundungen auf dem Berg finden sich online. www.semmering-rax.com/huettenhuepfen-rax

Frühstück mit Twist

• Mit einem ganz und gar außergewöhnlichen Frühstück wartet die Sesselbahn in Mönichkirchen zu bestimmten Terminen auf. Ab 7.15 Uhr in der Früh wird der am Sessellift befestigte Tisch gedeckt. Während der extra langsamen, rund halbstündigen Bergfahrt stimmt das Frühstück auf den Wandertag ein. www.wieneralpen.at/e-fruehstueck-am-sessellift
• Würzige Bergluft, Berggipfel im Sonnenaufgang und ein herzhaftes Bergfrühstück genießen Frühaufsteher:innen, die das „Alpine Sunrise“-Angebot am Schneeberg wählen. Zu den Zutaten des Packages, das auch mit zwei Übernachtungen buchbar ist, zählen eine Sonnenaufgangs-Sonderfahrt mit der Schneebergbahn und ein Frühstück auf der Schutzhütte Baumgartner. www.wieneralpen.at/urlaubsangebote/o-alpine-sunrise
• Zu bestimmten Terminen treffen sich Wanderfreudige um 5 Uhr in der Früh am Semmering. Ihr Ziel liegt eine Wanderstunde entfernt. Bei der Milleniumswarte schauen die Teilnehmenden der Sonne beim Aufgehen zu. Nach dem Frühstück im Panoramarestaurant Liechtensteinhaus gibt es die Möglichkeit, den Wandertag fortzusetzen oder mit der ersten Gondel ins Tal zu fahren. www.wieneralpen.at/sonnenaufgangswanderungen

Genussbiken Specialized

Outdoor-Abenteuer und kulinarische Köstlichkeiten verbindet das „Genussbiken Specialized“-Angebot mit einer Übernachtung im Krumbacherhof in der Buckligen Welt. Ausgestattet mit Tipps vom Gastgeber Andreas Ottner, selbst ein begeisterter Mountainbiker, machen sich die Gäste tagsüber per Leih-E-Mountainbike auf den Weg. Führungen und Verkostungen gibt’s unterwegs bei ausgewählten Partnern. Abends verwöhnt das viergängige Überraschungsmenü im Krumbacherhof. www.wieneralpen.at/urlaubsangebote/o-genussbiken   

Weitere Tipps und Termine für Genießer:innen

• Wenn in der Buckligen Welt das Getreide geerntet wird, beginnt die „Schnidahahn“-Saison. Früher belohnten die Landwirt:innen ihre Erntehelfer:innen, die „Schnitter“ oder „Schnida“ mit einem Fest, bei dem sie Schmankerln vom Huhn auftischten, daher der Name „Schnidahahn“. Heute lädt die Genuss-Initiative „Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt“ von Juli bis Oktober zu kulinarischen Festen aller Art. www.sooogutschmeckt.at/schnidahahn-termine
• Alle weiteren kulinarischen Veranstaltungen in den Wiener Alpen sind hier übersichtlich aufgelistet: www.wieneralpen.at/kulinarische-veranstaltungen
• Einen Überblick über die junge Wirtshauskultur der Wiener Alpen und ihre einfallsreichen Pionier:innen gibt auch www.niederoesterreich.at/entdeckertour-kulinarik-wiener-alpen
• Welche Topwirte und Topwirtinnen die Wiener Alpen in mittlerweile 30 Jahren Niederösterreichische Wirtshauskultur hervorgebracht haben, ist auf www.wieneralpen.at/wirtshauskultur-und-topwirte nachzulesen.