Wolfsbräu - Privatbrauerei

Popis

"Bucklige Weltbier" spája to, čo milovníci piva čoraz viac oceňujú: remeselnú kvalitu, poctivé ingrediencie a veľkú vášeň. A keďže sa toto pivo teší veľkej obľube, Wolfsbräu už zásobuje mnohé podniky v Dolnom Rakúsku, Viedni a Korutánsku.

Keď navštívite Wolfsbräu v Buckligen Welt, uvedomíte si, ako dobre ide dohromady staré a nové. Mikropivovar sa nachádza v starej farme, ktorá bola zmodernizovaná s veľkým dôrazom na detaily. To dobre zapadá do histórie pivovaru Wolfsbräu, ktorý spája tradičné korene s modernými metódami varenia piva: História piva sa v korutánskom údolí Lavant začala písať už pred 400 rokmi a od roku 2012 Karin a Markus Wagnerovci pridávajú v Thernbergu ďalšiu úspešnú kapitolu.

Musíte ochutnať Wolfsbräu

S Markusom Wagnerom sa môžete dlho rozprávať o zvláštnostiach piva Wolfsbräu. O prirodzenom procese kvasenia, absencii pasterizácie či krištáľovo čistej vode z prameňa v obci Thernberg. Najlepší spôsob, ako to urobiť, je prehliadka so sprievodcom a ochutnávka v súkromnom pivovare. Po dohode je možné usporiadať večierky aj v útulnej izbe pre hostí.

Darujte remeselné pivo a vypite ho sami

V ponuke sú tri lahodné odrody Kristall, Zwickl a Bock, ktoré sa dajú v pekných fľašiach s otočným uzáverom (1 l a 2 l) darovať aj ako darček. Existujú aj praktické riešenia pre tých, ktorí majú trochu väčší smäd, v podobe 10, 20 a 30-litrových sudov. Wolfsbräu je k dispozícii priamo na farme počas otváracích hodín (pondelok až streda, 8.00-13.00). Ešte jednoduchšie je vychutnať si pivo v jednom z mnohých partnerských podnikov.

Okrem iného tu nájdete pivo Wolfsbräu:

  • Molzbachhof, Kirchberg am Wechsel
  • Gasthof Mühlendorfer, Lanzenkirchen
  • Langasthaus Thaler, Thernberg
  • Gasthaus zum Wöhrerwirt, Thernberg
  • Hostinec Grüner Baum, Edlitz
  • Hostinec zur Linde, Grimmenstein
  • Reštaurácia Unger, Pitten
  • Hostinec Maria Schnee, Lichtenegg
  • Peischinger Dorfwirt, Peisching
  • Hostinská Gerda Stocker, Kirchschlag
  • Hostinec Bernhart, Schwarzenbach
  • Gutedel am Berg, Altendorf
  • Pizzeria-Restaurant zum Spitz, Seebentsein
  • Hostinec Stickelberg, Hollenthon
  • Lyžiarska chata Futterkrippe, Mariensee
  • Nábytková kaviareň, Viedeň
  • Wolf Inn, Viedeň
  • Kaviareň Tachles, Viedeň
  • Wohlmutstüberl, Viedeň
  • Hostinec Lichtenstöger, Viedeň
  • Krah Krah, Viedeň
  • Brauhof Franz Josef, Wolfsberg (Korutánsko)

Pobočky a trasy